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chicken in coconut with soup는 다음과 같은 재료로 구성된다.

 

뼈없는닭가슴살, 두께 3cm 슬라이스

슬라이스레몬잔디

얇게썬 galanga (태국생강)

카피르라임잎, 반조각난  

1-3  

으깬신선한고추

큰양파, 분기로잘라

굴버섯, 조각으로찢어짐  

1 작은술  

얇게썬고수

설탕   

레몬주스

생선소스 (채소 : 간장)

코코넛우유  

 

이 역시 보기도 너무 좋고 그 맛 역시 환상적이었다.