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한국전통주는 발효 음식으로 그 우수성이 세게적으로 널리 알려져 있다. 일반적으로 유산균 음료인 야쿠르트보다 100배 이상 유산균이 더 들어가 있기 때문이다.

나아가 그 침전물을 가지고 스파 등에 사용하고자 하는 흐름도 있다. 그만큼 피부미용에 좋기 때문이다. 이는 우유목욕과 유목욕 등과 마찬가지로 효과가 있다.

그리고 퇴비로도 사용되고 있다. 즉 발효 침전물에 있는 유산균 등을 이용하여 미생물의 번식을 촉진하기 때문이다. 실제로 이를 이용하여 농업에 이용하는 농가가 늘고 있다.